Lézignan-la-Cèbe - Connaissez-vous l'oignon doux de Lézignan-la-Cèbe ?
Par , le 30 Juin 2022
Cultivée depuis des siècles à Lézignan-La-Cèbe, grâce à un savoir-faire traditionnel transmis de générations en générations, la Cèbe est un oignon unique.
Issue de semences 100% paysannes et locales, elle est reconnaissable par sa forme ronde et plate, mais surtout par son goût inégalable, doux et sucré.
Elle a été mise à l’honneur sous toutes ses formes lors d'une soirée spéciale le 25 juin 2022.
Au programme de cette soirée : démonstration d’empaquetage (technique de lien de la botte de cèbe), concours de la plus grosse cèbe (ouvert aux producteurs professionnels et jardiniers amateurs), dégustations de produits locaux, défilé de la cèbe totémique.
Le tout sous les musiques de la chorale Léz’Enchantés et le groupe Addict.
Photo d'illustration
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