Cap d'Agde - Fermeture Administrative d'un restaurant pour manquements graves aux règles d'hygiène

Fermeture Administrative de l'Établissement « MT Tacos » au Cap d'Agde pour Manquements Graves aux Règles d'Hygiène

La Direction Départementale de la Protection des Populations de l'Hérault a ordonné la fermeture immédiate de l'établissement de restauration « MT Tacos », au Cap d'Agde, après avoir constaté de graves infractions aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Lors d'un contrôle sanitaire, les agents ont relevé plusieurs manquements critiques, notamment l'absence de réfrigérateurs en état de fonctionnement, un nettoyage et une désinfection insuffisants des locaux et équipements, des défauts de maintenance, ainsi que la présence de nuisibles tels que des blattes et cafards. De plus, l'établissement a montré une méconnaissance inquiétante des règles d'hygiène de base.

En raison de la gravité de ces manquements, et pour protéger la santé des consommateurs, le préfet de l'Hérault a décidé de fermer l'établissement jusqu'à ce que celui-ci se conforme pleinement aux normes sanitaires en vigueur.

La réouverture de « MT Tacos » sera envisagée une fois que toutes les mesures correctives auront été mises en œuvre.